Le Restaurant

Ce qui caractérise le plus la cuisine du restaurant Saint-Marc, c'est le choix des produits et l'art de les accommoder. Didier Lequitte, le chef de cuisine du restaurant vous invite à découvrir de nombreux produits du terroir breton (fruits de mer, poissons, volailles, cidre, etc.)

Le restaurant Saint-Marc de Ploërmel est un restaurant semi-gastronomique qui ravira tous les gourmets amateurs d'une cuisine bretonne
raffinée et authentique.


Producteurs et Fournisseurs de Bretagne pour l'établissement :

M. Omnés Marayeur - Rennes : Poissons
M. Hardy - Paimpont : Volailles de Brocéliande
L'Abbaye de Timadeux - Bréhan-Loudéac
Eric Boisbréas - Campanéac : Fromage de chèvre
Brassserie Lancelot - Le Roc St André : Bière
Alain Le Roux - Lizio : Cidre
Ferme du Lintau - Bréhan - Fromage